Dec 11, 2021 路 Sekret tkwi przede wszystkim w tym, w jakiej temperaturze j膮 piec, ile piec bez臋 i jak膮 konsystencj臋 powinna mie膰 masa bezy z bia艂ek kurzych i cukru. Do przygotowania bezy potrzebujemy: 8-9 bia艂ek z jaj kurzych, 500-600g cukru pudru i cukru kryszta艂 drobnego, 2 艂y偶eczki octu winnego lub 3-4 艂y偶ki soku z cytryny.
Jun 7, 2014 路 Je艣li decyduj臋 si臋 na wersj臋 z proszkiem do pieczenia, to dodaj臋 go do m膮ki i przesiewam wraz z m膮k膮. Ciasto delikatnie przelewam do przygotowanej blachy, wstawiam do nagrzanego do 170 st. C piekarnika i piek臋 przez jakie艣 30 minut na drugiej p贸艂ce od do艂u bez termoobiegu, tj. w funkcji grzanie g贸ra-d贸艂.
Mar 7, 2023 路 200 g m膮ki pszennej (1 + 1/4 zwyk艂ej szklanki 250 ml) Na sp贸d foremki po艂贸偶 papier i zatrza艣nij go, zamykaj膮c ranty. Kolejny kawa艂ek papieru podziel na p贸艂 i przedrzyj.
.
biszkopt z 8 jaj bez m膮ki ziemniaczanej
